肉松艾是什么?它有什么特点?

肉松艾是什么?它有什么特点?

肉松艾是一种结合了肉松和艾草元素的传统小吃,外层是软糯的艾草糯米皮,内馅为咸香酥脆的肉松。其特点是口感丰富,既有艾草的清香,又有肉松的油润,甜咸交织,风味独特,常见于江南地区的时令点心。

### 肉松艾:传统美食中的独特风味

### 肉松艾:传统美食中的独特风味

在传统节日,特别是端午节,许多地方都有人会制作肉松艾,用它来包裹粽子,既美味又富有地方特色。肉松的鲜香与艾草的清香交融在一起,使得每一口都充满了浓郁的香气。如今,随着人们对健康饮食的关注,肉松艾也越来越受到欢迎,成为了许多家庭餐桌上的美味选择。无论是作为早餐,还是点心,肉松艾都能为我们的日常生活增添一丝独特的风味。